3a tappa: Cabra - Córdoba
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Petacchi ottiene il secondo successo stagionale, e lo fa in faccia a un Boonen lanciatissimo dopo le prime corse dell'anno.
Tappa movimentata in avvio, con un frazionamento del plotone e 16 uomini in testa ad attaccare. Al km 50, dei 16 ne restano solo 7: Marichalar e Juan Olmo (Andalucía), Antonio Olmo (Comunidad Valenciana), Azanza (Kaiku), González Capilla (3 Molinos), Bernucci (T-Mobile) e Mikhailov (Discovery). L'azione non ha comunque troppo spazio, e il vantaggio massimo non supera i 2'30", toccati al km 103.
Il gruppo tiene sotto tiro gli attaccanti, e li riprende quando all'arrivo mancano appena 800 metri. A quel punto la volata è già lanciata, e Petacchi vince con grande margine sul Campione del Mondo Boonen e sulla coppia australiana Brown-Cooke. Tra i big dello sprint manca solo Freire (65esimo), sempre alle prese con un ginocchio malandato